Au pied du village des Baux de Provence et tout au long de la vallée s’étend le domaine de Baumanière, hôtel 5 étoiles en Provence...

L’Oustau, la bâtisse historique de Baumanière se déploie dans un paysage sauvage, préservé et paisible. Cet élégant mas du XVIème siècle abrite le restaurant 3* Michelin ainsi que 10 chambres. Vous y trouverez également une piscine et une boutique.

A 500 mètres environ, adossée à la colline, la Guigou, joli petit mas provençal de 5 chambres repose au milieu des oliviers et offre une vue magnifique sur le village des Baux de Provence.

Un peu plus loin, à 900 mètres, se trouve le Manoir, grande bastide du XVIIIème siècle  enclose d’arbres bicentenaires et d’eaux vives. Son charme tient aux 13 chambres et salons donnant sur un jardin de roses blanches.

Au cœur d’un jardin magnifique, Carita (14 chambres) et Flora (12 chambres) ont été pensées comme des lieux préservés et harmonieux.

Tout proche du Manoir, de Carita et de Flora, le Spa Baumanière SISLEY, ouvert sur un patio arboré et un jardin magnifique, propose relaxation et bien-être.

La gastronomie est plus qu’indissociable de Baumanière les Baux de Provence, elle est sa raison d’être. Que ce soit pour un dîner romantique ou un événement à fêter, en famille ou entre amis, vous trouverez votre bonheur parmi les différentes tables de Baumanière.

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Crédit photo :  Domaine de Baumanière